mardi 26 février 2019

L'ALIMENTATION IDEALE

L'ALIMENTATION IDEALE

Picture
Voici une bonne nouvelle : Des études scientifiques indiquent que la plupart des maladies dites de civilisation pourraient être évitées, voire guéries! Comment ? En adoptant un régime alimentaire à base de produits non transformés et d'origine végétale.

Le documentaire « La santé dans l'assiette » nous invite à repenser notre alimentation par une approche SIMPLE et ACCESSIBLE. Ce documentaire est en salles depuis le 16 octobre 2013. Pour plus d'infos sur les projections (suivies de débats) - cliquer ici. Pour le synopsis - cliquer ici. Pour des bandes-annonces - cliquer ici. Si le film ne passe pas dans votre cinéma le plus proche, les membres de Jupiter Communication vous proposent d'organiser des projections-débats dans les salles de cinéma ou des salles municipales avec votre aide - en France, Suisse et Belgique. Pour plus de renseignements, appelez le +33 (0)1 53 84 40 90 ou envoyez un mail à l’adresse suivante programmation@jupiter-films.com. Pour la France, n'hésitez pas de contacter votre AMAP pour organiser une diffusion s'il n'y en a pas proche de chez vous...

A noter: Ce documentaire est basé sur le livre suivant :
a) 
Pour la France : « L'enquête Campbell », Ed. J'ai Lu, auteurs : Dr. T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell,
b) Pour le Canada : « Le Rapport Campbell : La plus vaste étude internationale à ce jour sur la nutrition », Ariane Editions, auteurs : Dr. Colin Campbell et Thomas Campbell
A savoir : En anglais, le livre s'appelle « The China study », et le film s’appelle « Forks over knives » (cliquer ici pour le lien youtube).

Pour aller plus loin, cliquer sur les liens suivants :
1) Doit-on encore manger des animaux ? (Reportage ARTE)
2) Manger autant de viande est une aberration pour l'environnement et la santé (avec vidéo)
3) Moins de viande (un site)
4) Mangez végétarien ! (un site)
5) Allô Docteur - Végétariens, végétaliens : Les bons conseils (vidéo France 5)
6) Adieu veau, vache, cochon, couvée (documentaire France 3)
6) La position officielle de l’Association américaine de diététique au sujet de l’alimentation végétarienne  (PDF)
7) Est-il temps de devenir végétarien? (débat à la télé)
8) On est ce qu'on mange (Reportage Planète)
9) Le guide du végétarien débutant (PDF)
10) Être végétarien - le bon choix ? (PDF)
11) Des recettes par Philippe Schell (Le gourmet végétarien)
12) Des recettes par Marie Laforêt (100% végétal)

Des livres
1) Comment manger moins de viande ? ; Auteurs : Garance Leureux, Docteur Jérôme Bernard-Pellet
2) Desserts gourmands, sans œufs ni lait ; Auteur : Marie Laforêt, Ed. La Plage
3) Être végétarien - le bon choix ? (PDF gratuit en ligne)

Un peu d'humour
Le président de la République et tous les ministres sont devenus végétaliens

D'ailleurs, il semble remarquable que la science confirme le conseil du Dieu vivant, donné à la fin de la semaine de création :
« Je vous ai donné toute herbe portant semence, sur toute la terre, et tout arbre avec en lui fruit d’arbre, portant semence : ce sera votre nourriture. »
Et si la bible avait raison ? Et si le Créateur nous donnerait les meilleurs conseils parce qu'il aime ses créatures énormément ?


RESTER EN FORME - GRACE (ENTRE AUTRES) A LA VITAMINE D

1) Tout d’abord, la vitamine D renforcera votre système immunitaire – comme toute une liste de vitamines et minéraux :

- Vitamine C (Attention: résiste très mal à la chaleur, par ex. éviter de cuire le poivron.)

- Vitamine D : Le corps produit cette vitamine grâce au soleil. S’exposer au soleil 15 min PAR JOUR (les avant-bras et jambes découverts).
A noter : Trois Français sur quatre manquent de vitamine D !
Si besoin, prendre un complément alimentaire, de préférence de la Vitamine D3 sous forme huileuse.

A savoir : Beaucoup de médecins se trompent sur la vitamine D
« De plus, les autorités médicales ont fixé un « Apport Journalier Recommandé » (AJR) de 200 Unités Internationales (UI) soit 5 microgrammes. Il faut savoir que ce chiffre n’a aucune justification scientifique. Les recherches médicales sérieuses indiquent au contraire que, pour un effet préventif réel, la prise de vitamine D doit être bien supérieure à cela : d’après les recommandations récentes de grands spécialistes de la vitamine D réunis au sein de The Endocrine Society, la conservation d’un taux sérique de vitamine D supérieur à la valeur plancher (30 ng/ml) passe par une prise orale quotidienne de 1500 à 2000 UI par jour !!! » - Source : www.santenatureinnovation.fr

- Zinc (Riches en zinc : noisettes, lentilles, pain complet)

- Magnésium (Sources naturelles : Amandes, noix de cajou, graines de courge, quinoa, épinards, bananes, raisins secs) – voir aussi l’article ci-dessous

2) Mais il y a de plus en plus d’études scientifiques montrant d’autres bienfaits de la vitamine D : squelette (on le sait depuis longtemps), cancer, maladies cardio-vasculaires, fonction pulmonaire et fertilité (liste non exhaustive)

Pour aller plus loin :

a) Plusieurs articles
Un dossier concernant la vitamine D
La vitamine D coûte trop cher à la Sécu !
Etes-vous en manque de vitamine D ?
Est-ce que je manque de Vitamine D ?
- Dossier spécial vitamine D, par Didier Le Bail (Le petit journal de Rebelle-Santé - PDF) - lien manquant
Rien ne vaut le soleil 
Les adventistes, la santé et le soleil (paragraphe 2.2)
Vitamine D : la pandémie silencieuse
Manque de vitamine D – Que faire ?
Pour profiter du soleil sans risque, la prescription "nature" de notre pharmacienne
La vitamine du soleil
Études bidons sur les vitamines : attention danger (novembre 2011)


b) Vidéos
The real story on Vitamin D


c) Livres (liste non exhaustive) :
1) Vitamine D : Mode d'emploi, Dr Brigitte Houssin,  Ed. Thierry Souccar
2) Et si vous manquiez de vitamine D ?, Didier Le Bail, Ed. Mosaïque-Santé
3) Soleil, mensonges et propagande - Tous les bienfaits de la vitamine D, Dr Brigitte Houssin, Ed. Thierry Souccar

LE SYSTÈME IMMUNITAIRE 

C'est bientôt l'hiver... et les nez commencent à couler. Mais le nez qui coule - est-ce vraiment une fatalité ? Et s'il était possible de renforcer les défenses de mon corps? Pour visionner (ou télécharger) une présentation, veuillez cliquer ici.

La présentation ci-dessus parle (entre autre) de l'importance du magnésium. Pour davantage de détails concernant le magnésium, vous pouvez consulter les liens suivants :
1) Pour combler des déficits (traitement préventif) :
Se soigner par le magnésium (synthèse de l’ouvrage) 
900 millions de personnes manquent de ce nutriment essentiel
Renforcer son système immunitaire (par exemple par une prise régulière de magnésium) est également un moyen de réduire son risque de cancer (voir l'excellent livre du Dr David Servan-Schreiber « Anticancer - Prévenir et lutter grâce à nos défenses naturelles », p. 61-67, chapitre « Les sentinelles du corps / Le ravage des cellules S180 »). Pour en savoir plus, cliquer ici.
A noter : Une boisson très répandue favorise le déficit magnésien - cliquer ici pour en savoir plus.
Also on coffee: How coffee affects your brain (a short video)

2) Pour se soigner (traitement curatif) :
Le chlorure de magnésium
Le Prof. Pierre Delbet et le chlorure de magnésium
« Le chlorure de magnésium ou le Nigari sont de bonnes solutions pour lutter contre une attaque virale ou bactérienne naissante » (source). Veuillez noter que pour se soigner grâce au magnésium, il faut des doses plus fortes que pour un traitement préventif (ce qui est compréhensible). Mais ce traitement d'appoint vous permettra également d'aller (très) règulièrement aux toilettes pendant la durée de votre cure...

Une dernière chose : Surveillez votre statut en vitamine D ! Pourquoi ? Citons simplement deux raisons :
A) La vitamine D est « un régulateur de l’absorption intestinale du magnésium mais aussi de sa rétention dans notre organisme au niveau des reins : un déficit en vitamine D - très fréquent chez nous - provoque irrémédiablement un déficit en magnésium à long terme et empêche de retrouver un bon statut magnésien » (source).
B) Comme déjà évoqué (voir la présentation ci-dessus) la vitamine D est également importante pour le système immunitaire. A savoir : Trois Français sur quatre manquent de vitamine D ! Si besoin, prendre un complément alimentaire, par ex. le « Stérogyl® », par Desma Pharma, disponible en pharmacie.

Sur la toile :
Rien ne vaut le soleil (un article)
Les liens entre vitamine D et cancer (un article)
Le soleil et la santé (une vidéo)

Des livres :
1) Vitamine D - Mode d'emploi, Dr Brigitte Houssin, Ed. Thierry Souccar
2) Et si vous manquiez de vitamine D ?, Didier Le Bail, Ed. Mosaïque-Santé
3) Soleil, mensonges et propagande - Tous les bienfaits de la vitamine D, Dr Brigitte Houssin, Ed. Thierry Souccar 

LE LIEN ENTRE LE MENTAL ET LA MALADIE (OU : CE QU'IL FAUDRAIT SAVOIR CONCERNANT LE CANCER)

Ou « Le lien entre le bien-être mental et le bien-être physique ». Voir les diapos ci-dessous. Pour en savoir plus concernant la relation entre le bien-être mental et le cancer, cliquer ici.
Pour aller plus loin (cancer des seins et mammographie) :
1) La mastectomie préventive contre le cancer du sein 2) Un super-cocktail de 6 molécules végétales détruit des cellules cancéreuses du sein
3) La chimio qui entretient les tumeurs 
4) Bon à savoir sur les chimiothérapies abusives 
5) La mammographie - les risques dépassent largement les bénéfices6) Dépistage du cancer du sein par la mammographie. Seront abordées les questions suivantes :
  • Quels sont les bienfaits et les dommages de la participation à un programme de dépistage ?
  • Combien de femmes tireront profit du dépistage et pour combien sera-t-il préjudiciable ?
  • Quelles sont les preuves scientifiques de ce dépistage?
Deux livres : « 52 semaines pour être bien sans médecin », Emmanuel Duquoc, Ed. Thierry Souccar
Cancer, guérir tous les malades, Dr Laurent Schwartz, Ed. Hugo & Cie

L'EAU E(S)T NOTRE CORPS

Photo
C'est l'été - il fait (très) chaud... L’eau est une boisson parfaitement adaptée aux besoins du corps. Ainsi, elle facilite le bon travail de tous les organes. Par exemple, elle peut éviter une chute de la tension artérielle, les maux de tête, les malaises et la constipation. L’eau combat également les excès de poids puisque les sensations de soif et de faim sont souvent confondues. Ainsi, lorsque le cerveau veut signaler son besoin en eau, il se peut qu’il soit mal interprété comme signal de faim. Finalement, l’eau favorise l’élimination des déchets : elle lave le corps de l’intérieur. (Toute boisson qui ne purifie pas le corps a l’effet opposé, c’est à dire un effet négatif.)
En tant que cadeau de la part du Créateur, l’eau nous parvient directement du jardin d’Eden. Par conséquent, l’eau pure est une des clés de la jeunesse éternelle.

Il est vital de boire des quantités suffisantes. En pratique : Si mes urines sont claires, je bois suffisamment.

Astuce : Pour changer le goût de l’eau, je peux boire de l’eau citronnée.
A noter : Alcool, café, thé et autres boissons contenant de la caféine encouragent la déshydratation (le corps sera en manque d’eau).
Un verre d’eau une demi-heure avant le repas facilite la digestion. En fait, estomac, intestin, foie et pancréas réclament de l’eau pour bien fonctionner.

Si j’achète de l’eau en bouteille, il est préférable d’en choisir une qui affiche les valeurs suivantes :
Nitrates : inférieur à 1 (<1) 
Nitrites : inférieur à 1 (<1)
pH : entre 7 et 8. C'est-à-dire le plus proche du pH sanguin (7,4)
Résidu sec (à 180°C) : <100mg/l. Autrement dit, une eau devrait être (très) peu minéralisée - sinon, elle risque d'« encrasser » le corps.

Pour aller plus loin
Nutrition et besoins en eau (PDF, lien vers le site www.alimentation-sante.org)
Notre corps a besoin d'eau (PDF)
L'eau est un aliment 
Ce qui arrive dans votre corps 30 mn après avoir bu un Coca
Calculez votre empreinte H2O 
L’eau potable et le cancer (un dossier)
- Lire le paragraphe concernant « L’eau » (paragraphe 2.7)
Fausses idées et nouvelles propriétés de l'eau

Vidéos 
- L'Eau l'insoutenable vérité Jacques Collin
- Du poison dans l'eau du robinet - France 3 (2012) 
- Les tourbillons génèrent une eau vivante !
- L'eau, la médiatrice (2009)- Water - Le Pouvoir Secret de l'Eau
Les Maitres de l'eau
Coca-Cola et la formule secrète - dépendance et poison
- Top Secret - Water (2005, en anglais)
Ce qui est étonnant, c'est qu'il y a 2000 ans, on parlait déjà de l'eau vivante (ou de l'eau vive) :
« Si tu savais qui te parle, tu lui aurais demandé et il t’aurait donné de l’eau vive. »
(Jésus au bord d’un puits, en train de parler à une femme)
L'idée d'une "eau vivante" pourrait-elle avoir plusieurs significations ?

Livres (liste non exhaustive) 
- « Votre corps réclame de l'eau : Effets méconnus de la déshydratation », Fereydoon Batmanghelidj, Ed. Jouvence
- « Quand le corps a soif... : Les secrets d'une bonne hydratation », Christopher Vasey, Ed. Jouvence
- « Quelle eau buvez-vous ? : Choisir son eau est essentiel », Alain Rossette Cazel, Ed. Quintessence
- « Le pouvoir guérisseur de l'eau », Masaru Emoto et Jürgen Fliege, Ed. Guy Trédaniel
- « Purifiez votre eau de table – La santé à 100% », Nadette et Richard Haas, Ed. Trajectoire
- « Le miracle de l'eau », Masaru Emoto, Ed. Guy Trédaniel
- « L'Insoutenable vérité de l'eau », Jacques Collin, Ed. Guy Trédaniel
- « Ma vérité sur la mémoire de l'eau », Jacques Benveniste, Ed. Albin Michel
- « Le genie de Viktor Schauberger », Alick Bartholomew, Ed. Le Courrier du Livre
- « Un corps sain », Dr Georges Pamplona-Roger, Ed. Vie et Santé
- « Quinton, le sérum de la vie », Dr Jean-Claude Rodet et Maxence Layet, Ed. Le Courrier du Livre
- « Arrêtons de vieillir », Pierre Boutron (chercheur au CNRS), Ed. Thierry Souccar
- « Le guide pratique de la Médecine Anti-âge », Dr Claude Dalle, Ed. Thierry Souccar  



UNE BOÎTE À PHARMACIE DE SURVIE